|
š Suppen ›
|
||
|
Gulaschsuppe
|
|
3,80 € |
|
Tomatencremesuppe
|
|
3,90 € |
|
Wendländische Hochzeitssuppe
|
|
4,20 € |
|
Legierte Fischsuppe mit Krabben
|
|
4,20 € |
|
š Salate & Vorspeisen ›
|
||
|
Gemischter Salat
|
|
3,90 € |
|
Salat von Rauke und Tomate mit gehobeltem Parmesan in Essig und Öl
|
|
6,20 € |
|
Salate der Saison mit |
|
|
|
....Ei & Schinken |
|
7,60 € |
|
....Schafskäse |
|
7,60 € |
|
....gegrillten Hähnchenbruststreifen |
|
8,60 € |
|
Zum Salat servieren wir wahlweise unsere hausgemachte Vinaigrette, Joghurtdressing, Zitronen-Sahne-Dressing oder Essig & Oel.
|
|
|
|
Krabbencocktail |
|
8,90 € |
|
š Salate als Beilage zum Hauptgericht ›
|
||
|
Gemischter Salat
|
|
2,00 € |
|
Eisbergsalat in Rahm
|
|
1,60 € |
|
Gurkensalat
|
|
2,00 € |
|
š Kleinigkeiten ›
|
||
|
Ofenkartoffel mit Kräuterquark
|
|
3,50 € |
|
... und Nordseekrabben |
|
9,20 € |
|
... und Matjesfiletstreifen |
|
7,50 € |
|
... und geräuchertem Lachs |
|
7,80 € |
|
... und gegrillten Hähnchenbruststreifen
|
|
7,50 € |
|
Currywurst* mit Salat oder Brot
|
|
4,90 € |
|
Bockwurst* mit Salat oder Brot
|
|
3,80 € |
|
*mit Ascorbinsäure, Konservierungsstoffen, Natriumnitrit |
|
|
|
š Aus Großmutters Küche ›
|
||
|
Bauernfrühstück
|
|
7,80 € |
|
Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln
|
|
5,90 € |
|
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
|
|
8,70 € |
|
Roastbeef, rosa gebraten mit Remoulade & Bratkartoffeln
|
|
12,90 € |
|
Wussegler Haustopf 3 kleine Steaks mit Gemüse, Champignons und Bratkartoffeln
|
|
13,90 € |
|
Jägerschnitzel an Rahmchampignons mit Pommes Frites
|
|
9,50 € |
|
Geschmorte Rindsroulade mit Salzkartoffeln und grünen Bohnen
|
|
11,50 € |
|
š Steaks ›
|
||
|
Hähnchenbrust (ca. 240 g)
|
|
9,50 € |
|
Schweinerückensteak (ca.200 g)
|
|
9,50 € |
|
Schweinefilet (ca. 200 g)
|
|
12,00 € |
|
Rumpsteak (ca. 200 g)
|
|
14,00 € |
|
Rinderfilet (ca. 200 g)
|
|
17,00 € |
|
Zu unseren Steaks servieren wir wahlweise Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten, Pommes Frites oder Folienkartoffel mit Kräuterquark
|
||
|
Beilagen:
|
|
|
|
überbacken mit Kochschinken und Käse
|
|
2,00 € |
|
Kräuterbutter
|
|
o. B. |
|
Zwiebeln und Champignons
|
|
2,00 € |
|
Champignons in Rahm
|
|
2,00 € |
|
Pfeffersauce
|
|
2,00 € |
|
Krabbensauce nach Art des Hauses
|
|
3,00 € |
|
š Aus Neptun´s Reich ›
|
||
|
Kabeljaufilet gekocht, mit zerlassener Butter, Sahne-Meerrettich und Salzkartoffeln |
150g |
12,50 € |
|
|
300g |
17,90 € |
|
Zanderfilet gedünstet, mit Sahne-Meerrettich und Salzkartoffeln
|
250g |
14,20 € |
|
Nordseezunge mit Salzkartoffeln und Butter
|
Preis je100g |
6,50 € |
|
Speckscholle mit Salzkartoffeln oder Kartoffelsalat
|
|
12,50 € |
|
Forelle blau mit Salzkartoffeln, Sahne-Meerrettich, zerlassener Butter
|
|
13,00 € |
|
Forelle Müllerin mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
|
|
13,50 € |
|
Eingelegter Brathering mit Bratkartoffeln
|
|
8,80 € |
|
š Unsere Aalspezialitäten ›
|
||
|
Aal in Gelee mit Bratkartoffeln
|
|
16,50 € |
|
Aal gebraten mit Salzkartoffeln
|
|
15,90 € |
|
Aal blau mit Sahne-Meerrettich, zerlassener Butter und Salzkartoffeln
|
|
15,90 € |
|
Aal grün mit Dillsauce und Salzkartoffeln
|
|
15,90 € |
|
Aal geräuchert mit Brot und Butter
|
|
17,90 € |
|
Aal Filet mit Rührei, Toast
|
|
12,50 € |
|
š Matjes ›
|
||
|
Zwei herzhafte Matjesfilets dazu Zwiebelringe, Schwarzbrot und Butter
|
|
6,90 € |
|
Matjes nach „Hausfrauenart“ Zwei Matjesfilets mit Hausfrauensauce und Salz- oder Bratkartoffeln
|
|
8,90 € |
|
Matjes mit Speckstippe dazu Butterbohnen und Salz- oder Bratkartoffeln
|
|
9,80 € |